江启强面对罗布顿珠的夸奖并未认下，实话实说道：“顿珠，过赞了，要真论懂我没有你和卓玛懂。”

“我这说的都是理论知识，书本上学到的，但你要真让我在牛的身体里说哪个部位在哪我就不行了。”

罗布顿珠被反夸不免有些开心，恰好卓玛将内脏全部扔了过来，他便直接大包大揽了下来。

“妹，内脏我来处理，你继续忙其他的吧。”

卓玛刚刚正专心处理内脏，丝毫不知发生了什么事情，看到罗布顿珠如此积极，不由有些错愕。

“哥，你没事吧，难得见你这么积极？”

“去去去，我有什么事，你要是想干那你来？”

罗布顿珠眼见卓玛调侃自己，当即便要罢工，卓玛闻言连忙摆了摆手。

“你好不容易积极，我可不和你抢，我去将牛身体里面的杂油处理一下去。”卓玛说完便头也不回的离开了原地，继续处理起了牛。

卓玛走后，罗布顿珠指着一块一整个的大肚，开始逐一朝着江启强介绍了起来。

“启强，你看这边这是牛小肠，这个是粉肠，我跟你说这粉肠一定得带很多的油才好吃，这个的话是中肠和大肠，还有牛肝……”

“尤其是这牛肾是好东西，很滋补的，对咱们男性很友好，这玩意儿有人收我们都收留着卖钱，毕竟我们也不吃，就在那放着呢。”

罗布顿珠说完之后，指着一处鼓囊囊的地方说道：“启强，这一大块就是刚刚说的牛的四个胃。”

“左边这块特别大的，占一半比例的是瘤胃，右边上面这个小小的就是第二个胃网胃，也叫花肚子。”

“位于三个胃中间的这个是重瓣胃，它比网胃大一点，网胃下面和重瓣胃右边这个稍大的是皱胃，就是它真正的胃。”

“我手里抓的这个你应该知道，食管，也叫红肠。”