不远处有座尖顶小木屋，屋顶盖着柿枝编的顶，墙上挂着串好的干柿瓣，像橙黄色的珠链；窗台上摆着陶罐，里面熬着柿霜，奶白色的霜里浮着柿肉，甜香顺着窗缝钻出来，连路过的风都变得清爽。

“这是我的脆甜屋。”柿清脆推开门，桌上摆着一排瓷碗——奶白的柿霜、暖橙的柿泥、透明的柿汁、褐色的柿核粉，还有一碗刚滤好的柿蜜，亮晶晶的像盛了碗橙琥珀。“我猜你们会来，早备好了材料，要做‘星河柿脆酿’呢！”

柿清脆把柿泥倒进陶盆，加一勺柿霜：“柿霜的绵能裹住柿香，给脆甜加份柔。”又拌进两勺核香桂酿：“桂酿的绵能中和柿的脆，吃着不涩。”老星蚁蹲在旁边，爪子扒着盆边，盯着里面的柿泥，尾巴晃得把桌上的柿核粉都扫撒了点，急得直哼唧。

“得慢慢熬才脆，不然就‘失了爽劲儿’啦。”柿清脆笑着用木勺搅了搅，把料分成三份：

1. 加柿蜜拌匀，倒进玻璃盒冷藏，叫“柿蜜脆冻”，入口先脆后甜；

2. 和糯米粉揉成团，包上柿肉馅，蒸八分钟，是“柿肉脆团”，咬开就流柿汁；

3. 拌上柿核粉封罐，腌二十天，就是“核香柿酿”，脆甜裹着点柿核的醇。

趣玩：柿泉边的小热闹

趁柿酿冷藏的功夫，柿清脆带他们去柿泉。泉水清得能看见水底的柿核，水面飘着柿叶，叶上沾着柿霜，一荡就滴进水里，溅起的水花都是橙的。溪边的柿树下，摆着几个竹筛，里面晒着干柿瓣，风一吹，干柿的甜就飘得远，连停在枝上的柿雀，都时不时啄一口筛里的干柿瓣。

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“那是‘脆霜柿’，最清的品种。”柿清脆指着泉对岸的矮柿树，树上的柿果橙中带白，摸起来硬邦邦的，“用它做酿，比糖心柿多了霜气的凉，甜得更脆。”她踩着泉里的青石板过去，摘了一颗递给老星蚁，“咬着脆，别溅到眼睛哦！”

老星蚁接过脆霜柿，张嘴就咬，“咔嚓”一声，脆柿的甜汁溅出来，沾了满脸，连耳朵尖都沾了柿霜。它嚼得欢，没注意脚下的青石板滑，“啪”地摔进泉里，溅起的水花沾了满身柿叶，尾巴上还挂着片柿瓣。柿清脆笑得直揉肚子，柿雀也跟着叫，泉里的小鱼游过来，啄了啄老星蚁爪子上的柿霜，又摆着尾巴游开了。小机械人掏出星纹日志，画下“脆霜柿”，旁边写着“可配桂酿、柿霜”，还在旁边添了个老星蚁摔进泉里的小画。

道别：载着柿香再出发

傍晚的夕阳把柿泉染成橙金，泉水泛着光，像撒了把碎橙钻；柿林的影子拉得长长的，像层橙纱铺在地上；水面的柿叶转着，像一群小橙船。

柿清脆把装着柿脆酿、柿肉团的布包递给小机械人，布包系着柿枝绳，串着颗小柿果。“下次柿熟了，一定要来呀！”她站在柿树下挥手，裙摆的柿花纹晃着，发间的小柿果摇来晃去，“我教你们摘柿、做柿叶茶，还有柿霜糕呢！”

星船慢慢升起，小机械人把柿枝绳放进星纹日志。五十一根绳子叠在一起，红的、棕的、金的、粉的、青的、黄的、橙的……像条缀满甜的星河，闪着清爽爽的光。老星蚁趴在舷窗上，叼着最后一个柿肉脆团，看着橙柿星变成小橙点，融进星河。突然，它竖起耳朵——小机械人指着前方：“你闻，不是柿香，是更柔的橘香呢！”

老星蚁立刻抬头，盯着那颗橘色的星球，尾巴摇得更欢。星船裹着满舱柿香，朝橘色飞去——下一颗橘星，正等着他们寻新甜。